Mit unserem funktioneln Bier sind wir weltweit einzigartig – aber wo genau kommt es eigentlich her und was ist das besondere daran?
Gute Produkte beginnen mit den richtigen Rohstoffen. Für JoyBräu setzen wir auf regionale Materialien der höchsten Güteklasse. Wann immer möglich, wer- den die Zutaten für JoyBräu’s Produkte aus Deutschland bezogen – im besten Fall sogar aus der Region unserer Herstellung. Besondere, deutsche Hopfen- und Malzsorten und die für jede Produktion eigens in Berlin herangezogene Hefe sind Grundstein für den einzigartigen Geschmack unserer Biere.
We make it #brewlicious – aber wo?
Gebraut wird JoyBräu selbstverständlich in Deutschland – und zwar in einer Familienbrauerei mit über 150 Jahren Erfahrung und Tradition. Mit geballter Expertise der fünften Generation kümmert sich das Team der Brauerei in Zusammenarbeit mit JoyBräus internem Braumeister um die delikaten Brauprozesse. Ständig suchen wir nach Verbesserungsmöglichkeiten und Ansätzen, die Produk- tion noch ressourcenschonender und zeitgleich hochqualitativer zu machen. So haben wir Anfang 2020 auf die ausschließliche Nutzung von FSC-zertifizierter, recycelter Pappe zur Verpackung und Versendung unserer Biere umgestellt.
Zur Abwicklung der nationalen und internationalen Logistik wird unser Fulfillment-Zentrum eingesetzt, das nur 20km von der Brauerei entfernt ist. Durch die regionale Steuerung der gesamten operativen Prozesse können CO2-Ausstöße minimiert werden. Zur Einhaltung höchster Qualitäts- und Sicherheitsstandards arbeiten wir ausschließlich mit HACCP- und IFS-zertifizierten Zulieferern – ziemlich nice, oder?
Das darfst du auf keinen Fall verpassen!
In nächster Zeit wird es hier im JoyBräu-Magazin noch viele weitere Artikel zum Thema Umwelt, Prozess, Food und einem gesunden Lifestyle geben. Verpasse keinen Artikel und folge uns für tägliche Updates jetzt hier auf Instagram!
Stay healthy, drink #jbfunctionalbeer !
P.s.: Lust auf mehr Bier? Entdecke jetzt das schnelle Rezept für Bratwurst in Biersauce!
